Хотите побаловать себя и домочадцев красивым, вкусным и необычным завтраком? Тогда присмотритесь к нашим хрустящим французским сэндвичам. В меру легкие и в то же время довольно питательные ломтики хлеба с мягким сыром порадуют всю семью, а натуральный мёд и листья шпината делают этот сэндвич кладезем здоровья. Балуйте себя, и ваше утро обязательно будет добрым.
Ингредиенты:
цельнозерновой хлеб – одна булка (батон)
мягкий творожный сыр – 200 гр.
дижонская горчица – 1 столовая ложка
натуральный мёд – 1 столовая ложка
корень сельдерея
листья шпината
Приготовление:
Для начинки:
Возьмите весь сыр и выложите его в глубокую миску или в чашу от блендера. На выбор: разомните сыр вилкой и тщательно перемешайте с другими ингредиентами или сделайте тоже самое при помощи блендера. Сыр, размятый блендером, будет нежней, чем сыр размятый вилкой.
Корень сельдерея нарежьте мелкими кубиками и добавьте в сыр. Сельдерей будет приятно, освежающе хрустеть. Туда же положите горчицу и жидкий мед.
Используйте свежий мед, он всегда жидкий, или же мед тех сортов, в которых большее содержание фруктозы. Это акациевый и каштановый мед. Если у вас под рукой только засахаренный мед – растопите его на водяной бане. Внимание! Не перегревайте мед, мед нагретый свыше 60ᵒС теряет большинство своих полезных свойств.
Перемешайте вручную. Начинка готова.
Хлеб:
Нарежьте хлеб нетолстыми ломтиками и поделите на треугольники. Поджарьте хлеб с одной стороны на сковороде с небольшим количеством масла.
Соединяем:
На один хлебный треугольник, с неподжаренной стороны кладем листья шпината и сырную начинку, накрываем сверху еще одним треугольником, неподжаренной стороной к сыру. Слегка прижмите. Витаминные сэндвичи готовы!
Кстати, и шпинат и мед обладают массой схожих полезных свойств, что в соединении этих двух замечательных продуктов усиливает положительный эффект от каждого! Например, они способствуют быстрой выработке энергии организмом. Мы писали об этом качестве меда в статье «Натуральный мёд - прекрасный энергетик!».
А еще шпинат укрепляет кровеносные сосуды, этим же качеством гордится каштановый мёд. Употребление шпината укрепляет десны и делает зубы более здоровыми. А чем полезен мёд для зубов мы рассказывали в статье «Натуральный мед для здоровья десен и полости рта».
Используете рецепты от «Гора Мёда» и всегда оставайтесь красивыми и здоровыми.И для семейного стола выбирайте только проверенный магазин мёда .
Позади остались веселые и солнечные летние деньки. Осень вступила в свои права. И вот, улицы уже пропахли палой листвой, в дома закрадывается сырость, а главной музыкальной темой жизни становится шум дождя. Однако, осень – совсем не повод для хандры. Напротив – это время красивых зонтов, уютных бесед, долгого нежничества в постели по выходным и, конечно, обновление меню осенними кулинарными шедеврами. Мы продолжаем делиться нашими любимыми рецептами с мёдом. ...читать полностью
Первомайские праздники – это не только дни усиленного труда на приусадебных хозяйствах, это еще и время отдыха с любимыми друзьями на природе. А отдых на природе – это всегда шашлык. Рецепт натурального томатного соуса с мёдом для шашлыка. Простой и очень вкусный соус, который придаст вашему блюду неповторимую изюминку. ...читать полностью
Мёд – древнейший источник сладости и испокон веков широко применялся в кулинарии. Ряд практических советов для выпечки с мёдом. ...читать полностью
Три простых кулинарных рецепта. Простой способ для мужчин – порадовать любимую женщину и заработать пару дополнительных баллов, организовав романтический ужин своими руками. Это легко и быстро: читайте рецепты, готовьте, и вы увидите результат. ...читать полностью
Рецепт приготовления куриных крылышек в медовом маринаде. Оказывается, процент любителей куриных крылышек не так уж и высок. Поэтому рецепт в первую очередь для вас, мои уникальные. А во вторую для любителей простой, быстрой и очень вкусной кулинарии. ...читать полностью