0

Рецепт постного перекуса (иммуностимулирующие батончики с мёдом)

В этом году, какое-то рекордное число моих друзей и знакомых решились на соблюдение Великого поста. По-моему – это прекрасно. Конечно, не все из них соблюдают пост полностью, в соответствии с православными канонами, а отказываются только от животной пищи, но и это – много. Я уверена, что любое сознательное ограничение воспитывает волю и организует человека.

Ритм жизни мегаполиса не способствует развитию в нас домоседов. В пост трудно найти что-то полезное для быстрого перекуса, особенно на улице. А запас энергии особенно необходим ранней весной в период авитаминоза.

рецепт от Гора Мёда

Я предлагаю потратить на себя немного времени в выходные и запастись вкусными, богатыми витаминами и энергией злаковыми батончиками на неделю вперед. Это простой рецепт отличного постного перекуса.

Что нам потребуется для нашего рецепта:
150 граммов овсяных хлопьев (можно и гречневых);
150 грецкого или другого ореха;
200 граммов чернослива;
60 граммов любой вяленой ягоды, на свой вкус;
80 граммов кокосовой стружки;
один средний лимон и два апельсина;
а для сиропа нам понадобятся 100 граммов сахара, жидкий натуральный мёд – столовая ложка и чайная ложка ванили.

Готовим:
Измельчаем цедру лимона и апельсинов, грецкий орех и чернослив и смешиваем их с ягодами и кокосовой стружкой. Из лимона и апельсинов выжмите сок. На холодную сковороду высыпаем весь сахар и выливаем туда же сок цитрусовых фруктов. Эту жидкость доводим до кипения на медленном огне и кипятим пару минут. В полученный и немного остывший сироп добавьте ваниль и ложку меда. Если сироп получился слишком густым – можно добавить немного воды. Этим бодрящим сиропом заливаем измельченную смесь из орехов, чернослива и злаков. Хорошо перемешиваем наше тесто.

На небольшой противень выстилаем бумагу для выпекания. Равномерно распределяем полученную массу. Выпекаем 20 минут при 200°С. Когда с одной стороны тесто готово, достаем противень и переворачиваем корж. Если целиком корж перевернуть трудно, можно сразу нарезать его на 20-25 небольших кусков и перевернуть по отдельности. Вторую сторону выпекаем 15 минут с понижением температуры до 150°С. Если вы еще не разрезали корж – разрежьте его.

Батончики лучше всего есть уже полностью остывшими.

Полезного перекуса!

Советуем для этой маски использовать мёд акация-каштан. Этот мёд долго не кристаллизуется и обладает прекрасными целебными свойствами.

« назад к списку статей


Комментарии пользователей

Добавить комментарий

Вход

Представьтесь

Имя:
Фамилия:

Похожие статьи

Кулич «Домашний» (кулинарный рецепт с мёдом)

Главным атрибутом пасхального стола является кулич – символ присутствия Божия во всем мире, символ радости и сладости райской жизни. Рецепт приготовления кулича домашнего с натуральным мёдом. ...читать полностью


Рождественская индейка с мёдом

Рецепт рождественской индейки с мёдом, фаршированной рисом и сухофруктами. Простое блюдо, которое сделает ваш праздничный стол вкусным, сытным и незабываемым. ...читать полностью


Записки медоежки: как я люблю (кулинарные рецепты с мёдом)

Мёд, мёд, мё-ё-ё-д…И во рту становится сладко. Знакомое еще с детства лакомство–лекарство, которое заботливые матушки и бабушки давали нам при боли в горле, насморке и недомогании. Очень часто, вырастая, мы забываем про этот сладкий кладезь витаминов, микроэлементов и пользы. Но стоит лишь немного подключить фантазию – и можно вспомнить множество блюд, которые мёд может разнообразить и преобразить. ...читать полностью


Пряничный медовый домик (кулинарный рецепт с мёдом)

В Новогодние и Рождественские праздники у нас появляется возможность провести время с детьми и уделить им побольше внимания. Отвлекает только подготовка праздничных столов к приходу гостей и поиск хороших подарков. Совместить готовку и общение с малышами поможет рецепт волшебных пряничных домиков с мёдом, которые можно повесить на кружки с любимыми напитками. ...читать полностью


Французский салатик с медовой заправкой (кулинарный рецепт с мёдом)

Весна – время ярких красок, свежих впечатлений и роскошных нарядов. А также время подумать о фигуре. Мы предлагаем вам рецепт отличного салата с медовой заправкой, которым смело можно заменить обед или ужин, если Вы стремитесь сбросить пару лишних кило. ...читать полностью


© 2008-2019 gorameda.ru
Натуральный абхазский мед,
с нашей пасеки к вашему столу.
Рейтинг@Mail.ru