Позади остались веселые и солнечные летние деньки. Осень вступила в свои права. И вот, улицы уже пропахли палой листвой, в дома закрадывается сырость, а главной музыкальной темой жизни становится шум дождя. Однако, осень – совсем не повод для хандры. Напротив – это время красивых зонтов, уютных бесед, долгого нежничества в постели по выходным и, конечно, обновление меню осенними кулинарными шедеврами. Мы продолжаем делиться нашими любимыми рецептами с мёдом.
Новую пору мы откроем прекрасным согревающим напитком, который состоит из горячего молока, которое быстро растопит сердце каждого, коньяка, снимающего любое напряжение и натурального меда, который не даст заболеть, даже если вы насквозь промокли. Молочный напиток с коньяком и мёдом лучше всего подходит для тихого вечера в небольшой компании. Мы советуем использовать в рецепте каштановый мед, потому что его тонкий аромат и благородная горчинка, наилучшим образом сочетаются с вкусовыми качествами коньяка.

Готовится этот напиток с медом 5 минут, а все ингредиенты найдутся, думаю, в каждом доме.
Ингредиенты (на 2 порции):
Мёд натуральный каштановый – 2 чайные ложки (~30 гр)
Коньяк – 100 гр.
Молоко горячее – 300 гр.
Молотый мускатный орех – щепотка.
Способ приготовления:
Напиток можно готовить и подавать в бокале для ирландского кофе или в обычной прозрачной стеклянной кружке. В небольшом ковшике подогрейте молоко на плите, но не кипятите его. Далее нужно согреть бокал или кружку для коктейля – налейте в бокал кипяток, вылейте воду и насухо протрите бокал чистым полотенцем. В теплый бокал вылейте коньяк, добавьте мёд и перемешайте. Добавьте горячее молоко и перемешайте до полного растворения мёда. Сверху украсьте молотым мускатным орехом.
Приятного вечера!
Для семейного стола выбирайте только проверенный магазин мёда, где можно купить мёд не сомневаясь в его качестве.
Наверняка у каждой хозяйки, да и у каждого хозяина есть свой любимый маринад для шашлыка. А эта статья будет посвящена тому, как приготовить прекрасный гарнир к мясу на мангале. Овощи, приготовленные на гриле, сохраняют максимум витаминов, а маринад из натурального мёда, гораздо полезней уксуса, майонеза и магазинного кетчупа. ...читать полностью
В этом году, какое-то рекордное число моих друзей и знакомых решились на соблюдение Великого поста. По-моему – это прекрасно. Конечно, не все из них соблюдают пост полностью, в соответствии с православными канонами, а отказываются только от животной пищи, но и это – много. Я уверена, что любое сознательное ограничение воспитывает волю и организует человека. ...читать полностью
Моим любимым летним лакомством с детства остается мороженое. Сегодня я предлагаю вашему вниманию мороженое для взрослых! Одним из ингредиентов этого лакомства является качественное темное пиво. Пиво придаст мороженому приятную горчинку и необычный аромат. Для шоколадно-медового соуса мы рекомендуем использовать именно каштановый мед, потому что его терпкость добавит изысканности всему блюду. Такой десерт станет хитом вашей летней вечеринки. ...читать полностью
Позади остались веселые и солнечные летние деньки. Осень вступила в свои права. И вот, улицы уже пропахли палой листвой, в дома закрадывается сырость, а главной музыкальной темой жизни становится шум дождя. Однако, осень – совсем не повод для хандры. Напротив – это время красивых зонтов, уютных бесед, долгого нежничества в постели по выходным и, конечно, обновление меню осенними кулинарными шедеврами. Мы продолжаем делиться нашими любимыми рецептами с мёдом. ...читать полностью
Мёд – древнейший источник сладости и испокон веков широко применялся в кулинарии. Ряд практических советов для выпечки с мёдом. ...читать полностью