0

Пряничный медовый домик (кулинарный рецепт с мёдом)

В Новогодние и Рождественские праздники у нас появляется возможность провести время с детьми и уделить им побольше внимания. Отвлекает только подготовка праздничных столов к приходу гостей и поиск хороших подарков. Совместить готовку и общение с малышами поможет рецепт волшебных пряничных домиков с мёдом, которые можно повесить на кружки с любимыми напитками. Удивите своих друзей своей оригинальностью. Эти маленькие чудесные домики подарят вам, вашим чадам и гостям массу веселых моментов и во время приготовления и во время их поедания!

Для приготовления рождественских домиков понадобятся:
миксер,
несколько кастрюль,
холодильник,
противень,
духовка,
пергамент,
кондитерский шприц,
плита,
ловкие руки,
немного терпения,
фантазия и хорошее настроение.

пряничный медовый домик от Гора Мёда

Ингредиенты теста для домашних пряников:
2 яйца
1 стакан сахара
600 гр. муки
150 гр. натурального мёда
250 гр. темного сиропа
125 гр. сливочного масла
По половине чайной ложки молотых корицы, имбиря, гвоздики
½ чайной ложки соли

Для украшения:
Глазурь:
1 яичный белок
200 гр. сахарной пудры
Украсить домики можно специальными кондитерскими посыпками или мелко порезанными цукатами или зефиром.

Готовим пряники:
Взбейте в большой кастрюле яйца и сахар в пену с помощью миксера. Добавьте муку, соль, натуральный мёд и тщательно перемешайте. В небольшой кастрюльке растопите масло и добавьте туда сироп и молотые специи. Еще раз вымесите тесто. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 6 часов.

Разогрейте духовку до 200 °C. Отрежьте часть теста и раскатайте скалкой на присыпанной мукой доске в пласт толщиной около 3 мм. Пользуясь схемой (ссылка) разрежьте ножом тесто на стены и потолки домиков. На передней и задней стенах домиков вырежьте проем, так чтобы вы смогли надеть его на кружку.

Застелите противень пергаментом и выложите на него детали домиков. Выпекать пряники нужно 1-12 минут. Затем вынуть противень из духовки и остудить части домиков. Далее, вы можете поступать как вам удобней – сначала украсить стены, а затем склеить детали или украшать уже готовые пряничные дома.

В любом случае, стены склеиваются на карамель. Приготовить карамель для склеивания очень просто: в кастрюльку с толстым дном насыпаем 3 столовые ложки сахара и столовую ложку мёда, нагреваем на среднем огне, не перемешиваем сахар пока он полностью не растворится. Склеиваем стены домика еще горячей карамелью. Это должны делать только взрослые!!!

Для декора домиков используется сахарная глазурь. Взбейте яичный белок миксером и введите туда постепенно сахарную пудру. Наносить глазурь на домики удобно при помощи кондитерского шприца с насадками разных форм. Пока глазурь не застыла посыпьте ее цветными съедобными бусинами или зефиром.

Домики готовы! Осталось только решить какие напитки вы будете украсить этими волшебными пряниками. Это может быть молоко, какао или то, что любит именно ваш ребенок. Идею одного рождественского напитка для взрослых и детей мы расскажем здесь (ссылка на рецепт напитка).

Здоровья Вам и Вашим близким в Новом году!

« назад к списку статей


Комментарии пользователей

Добавить комментарий

Вход

Представьтесь

Имя:
Фамилия:

Похожие статьи

Сэндвич с мёдом и мягким сыром (кулинарный рецепт с мёдом)

Хотите побаловать себя и домочадцев красивым, вкусным и необычным завтраком? Тогда присмотритесь к нашим хрустящим французским сэндвичам. В меру легкие и в то же время довольно питательные ломтики хлеба с мягким сыром порадуют всю семью, а натуральный мёд и листья шпината делают этот сэндвич кладезем здоровья. Балуйте себя, и ваше утро обязательно будет добрым. ...читать полностью


Три простых кулинарных рецепта с мёдом, которые порадуют любимых женщин

Три простых кулинарных рецепта. Простой способ для мужчин – порадовать любимую женщину и заработать пару дополнительных баллов, организовав романтический ужин своими руками. Это легко и быстро: читайте рецепты, готовьте, и вы увидите результат. ...читать полностью


Молочный коктейль с коньяком и мёдом (кулинарный рецепт с мёдом)

Позади остались веселые и солнечные летние деньки. Осень вступила в свои права. И вот, улицы уже пропахли палой листвой, в дома закрадывается сырость, а главной музыкальной темой жизни становится шум дождя. Однако, осень – совсем не повод для хандры. Напротив – это время красивых зонтов, уютных бесед, долгого нежничества в постели по выходным и, конечно, обновление меню осенними кулинарными шедеврами. Мы продолжаем делиться нашими любимыми рецептами с мёдом. ...читать полностью


Рецепты прохладительных коктейлей с мёдом или долой еду!

Лето, жара! Есть в такую погоду – совсем не хочется! А вот пить… Пить – это другое дело. Воздержание от пищи и постоянное употребление различных жидкостей, которые зачастую бывают вредными (85% всех напитков на прилавках магазинов), может привести к очень негативным последствиям для организма. Наш интернет-магазин мёда предлагает вашему вниманию рецепты с мёдом, которые подскажут, как легко приготовить несколько вкусных и полезных напитков. Полезными эти коктейли делают его составляющие и в частности натуральный мёд. ...читать полностью


Простой рецепт с мёдом. Салат «Щетка»

Запахло весной, и город оживился. Улицы заполнили красивые молодые лица. И все это великолепие обрамлено, оживающей после зимней спячки, природой. Несоответствовать такой картине – просто возмутительно. Но, как известно, не бывает красоты без здоровья, а здоровья – без очищения. Поэтому сегодня «Гора Мёда» предлагает вам свой простой рецепт очень полезного салата с мёдом. А натуральный мёд, как известно – источник здоровья и красоты! ...читать полностью


© 2008-2019 gorameda.ru
Натуральный абхазский мед,
с нашей пасеки к вашему столу.
Рейтинг@Mail.ru