Рождественский медовый торт (кулинарный рецепт с мёдом)
Новогодние праздники – это хороший повод для больших семейных застолий. Нет ничего вкусней, чем новогодний стол. И конечно, ни одна хозяйка не оставит своих гостей и домочадцев без праздничного десерта. А что может быть лучше домашней выпечки!?
Мы хотим поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного рождественского пирога с восхитительным вкусом меда. Мёд и пряности – непременные ингредиенты рождественской выпечки.
Нам потребуется:
Форма для выпечки кексов с отверстием посередине диаметром 20-25 см*
Для теста:
4 яйца
250 гр. сахара
250 гр. мёда
100 гр. сливочного масла
¼ чайной ложки молотой гвоздики
¼ чайной ложки молотого душистого перца
¼ чайной ложки молотого имбиря
1 чайная ложка пекарского порошка
250 гр. муки
Для глазури:
1 яичный белок
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка лимонного сока
Для украшения (по желанию):
Любая кондитерская посыпка на ваш вкус, цукаты или миндальные лепестки.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 150ᵒС. Готовим тесто. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром при помощи миксера. Добавьте натуральный мёд и размягченное сливочное масло. Для этого торта идеально подойдет мед Золотарник+. Его цветочный вкус прекрасно сочетается с пряностями, а кремовая консистенция идеальна для этого теста. Добавьте специи и хорошо перемешайте миксером. И в конце положите в тесто яичные белки. Еще раз перемешайте тесто, теперь можно использовать ложку.
Форму для выпекания нужно как следует промазать подсолнечным маслом. После этого можно выливать в нее тесто. Выпекать торт в духовке, при температуре 150ᵒС около 50 минут. Проверьте готов ли торт воткнув в него деревянную зубочистку. Зубочистка должна оставаться чистой – тогда тесто пропеклось. Прежде чем вынуть торт из формы остудите его.
Пока торт остывает, приготовим глазурь. Яичный белок взбиваем миксером в пену, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце добавить лимонный сок.
Поливаем глазурью остывший торт. Украсьте торт по своему вкусу, например, можно посыпать торт дробленым орехом. Этот торт прекрасно подходит как к свежесваренному кофе, так и к свежезаваренному черному чаю. Вы почувствуете на вкус тепло и уют в каждом кусочке этого торта. Приятного аппетита!
*Можно взять формочки поменьше и испечь несколько пирогов в подарок вашим друзьям, если вы собираетесь в гости на новогодние праздники.
Также рекомендуем посмотреть наши подарки с мёдом, которые могут стать приятным и полезным сюрпризом для ваших близких.
Комментарии пользователей
Добавить комментарийВход
Представьтесь
Похожие статьи
Рецепт приготовления куриных крылышек в медовом маринаде. Оказывается, процент любителей куриных крылышек не так уж и высок. Поэтому рецепт в первую очередь для вас, мои уникальные. А во вторую для любителей простой, быстрой и очень вкусной кулинарии. ...читать полностью
Рецепты прохладительных коктейлей с мёдом или долой еду!
Лето, жара! Есть в такую погоду – совсем не хочется! А вот пить… Пить – это другое дело. Воздержание от пищи и постоянное употребление различных жидкостей, которые зачастую бывают вредными (85% всех напитков на прилавках магазинов), может привести к очень негативным последствиям для организма. Наш интернет-магазин мёда предлагает вашему вниманию рецепты с мёдом, которые подскажут, как легко приготовить несколько вкусных и полезных напитков. Полезными эти коктейли делают его составляющие и в частности натуральный мёд. ...читать полностью
Новогодний глинтвейн для детей (кулинарный рецепт с мёдом)
Аромат традиционных рождественских пряностей – аниса, корицы, гвоздики, всегда создает атмосферу волшебства в зимние праздники. Этот запах не оставляет равнодушным ни взрослых, ни детей. Побалуйте своих малышей после прогулки чудесным новогодним напитком с мёдом – горячим ароматным фруктовым глинтвейном. ...читать полностью
Энергетический десерт с мёдом (кулинарный рецепт с мёдом)
Всем нам хочется быть здоровыми, энергичными и красивыми. Натуральный мёд в этом деле – универсальный помощник. Его свойства удивительны – он является природным энергетиком, иммуностимулирующим средством, антисептиком, позитивно влияет на внутренние органы человека и с давних пор используется для профилактики простудных заболеваний. ...читать полностью
Медовый маринад для овощей-барбекю (кулинарный рецепт с мёдом)
Наверняка у каждой хозяйки, да и у каждого хозяина есть свой любимый маринад для шашлыка. А эта статья будет посвящена тому, как приготовить прекрасный гарнир к мясу на мангале. Овощи, приготовленные на гриле, сохраняют максимум витаминов, а маринад из натурального мёда, гораздо полезней уксуса, майонеза и магазинного кетчупа. ...читать полностью
Мы в социальных сетях:
Рассказать о нас друзьям:
Натуральный абхазский мед,
с нашей пасеки к вашему столу.
|
|