Мёд с мужским характером. Эссе на вольную тему от поклонников нашей продукции

Я сам не большой любитель мёда, более того, я всегда был больше не любителем его. Мне не нравится эта приторная сладость, этот запах и ощущения, когда кладешь в рот ложку мёда. Послевкусие и сама фактура данного продукта меня, скорее, отталкивают. Принимать мёд за нормальную еду у меня как-то не получалось, а десерты и сладости я не люблю. 

Но однажды мне посчастливилось попробовать очень интересный сорт мёда – каштан-липа. Было начало осени, я попал под проливной дождь, когда шел в гости к подруге. Зонт, как всегда, остался греться дома на вешалке. Я вошел в квартиру, а она, поздоровавшись, сразу юркнула на кухню – поставила чайник, налила мне рюмку коньяка и сунула мне в рот ложку мёда. Тут-то я и приобщился к этому интересному вкусу.

Если быть точным, то вначале я даже и не понял, что она мне дала попробовать. Первые секунды мне казалось, что это какой-нибудь лечебный препарат, который призван укрепить мою иммунную систему. Я редко болею, поэтому не разбираюсь во всех этих хитрых штуках. Она протянула мне полотенце, а я спросил, что она мне дала. Она ответила: «Просто мёд. Что же еще». Я не поверил, поскольку вкус мёда мне знаком, а это было что-то более глубокое, острое, сложное. Это была не примитивная приторная сладость, вкус был с какими-то острыми пряностями, запахом – с намеком на дым и какой-то крепкий ликер… Послевкусие с приятной терпкостью, легкой горечью, теплой остротой. «Если это мёд, – подумалось мне, – то он обладает определенно мужским характером».

Это совсем не похоже на привычные «сладости», которыми так любит баловаться нежный пол. Это, скорее, что-то энергичное, яркое, с выраженным насыщенным вкусом и запахом, что-то совсем не детское. В этом горном мёде поистине магический оттенок принимает естественный симбиоз липы и каштана. Это редкое, гармоничное сочетание вбирает в себя все лучшие качества двух элитных сортов мёда, рождая неповторимый аромат и вкус. Вкус и запах мёда каштан-липа очень сложно описать, это нужно попробовать!

Я был немного в растерянности, поскольку ощущал что-то новое, во что я вот-вот готов был влюбиться. Я высушил голову полотенцем и вошел на кухню. Чайник уже закипал, а подруга вручила мне рюмку коньяка. Я неторопливо, внимательно его выпил. Мягкое тепло разлилось вначале во рту, потом пошло по горлу. Это сочетание меня окончательно покорило. Тот самый привкус крепкого ликера, который родился из послевкусия от мёда, гармонично сложился со вкусом коньяка и будто получил логичную законченность, завершенность. Все ощущения сырой промозглости, осеннего холода, некомфортности мокрых ног, как рукой сняло. Осталось какое-то радостное ощущение тепла и уюта.

Я понял, что мед может быть не просто вкусным и интересным десертом, а стать гармоничной частью моего рациона. С тех пор так и повелось, этот мёд стал полноправным жителем в моем доме и частым гостем моих знакомых и друзей.

« назад к списку статей

Комментарии пользователей

Вход

Представьтесь

Имя:
Фамилия:

Войти через профиль в соцсетях

Откроется окно с подтверждением авторизации, после этого вас автоматически вернут на сайт.

Похожие статьи