Новогодний глинтвейн для детей (кулинарный рецепт с мёдом)
Аромат традиционных рождественских пряностей – аниса, корицы, гвоздики, всегда создает атмосферу волшебства в зимние праздники. Этот запах не оставляет равнодушным ни взрослых, ни детей. Побалуйте своих малышей после прогулки чудесным новогодним напитком с мёдом – горячим ароматным фруктовым глинтвейном. Этот напиток не только сделает праздник еще более запоминающимся, но и принесет пользу – согреет тело изнутри, укрепит иммунитет и даже снимет легкое недомогание.
Ингредиенты:
0,5 л яблочного сока
0,3 л апельсинового сока
4 столовые ложки жидкого мёда*
1 палочка корицы
10 звездочек аниса
1 зеленое яблоко
пара кусочков имбиря
немного апельсиновой цедры (можно взять свежий апельсин, разрезав на несколько долек).
Приготовление:
Смешайте в средней кастрюле яблочный и апельсиновый сок, пряности, апельсиновую цедру и имбирь. Нарежьте яблоко на мелкие кусочки, добавьте в кастрюлю. Хорошо подогрейте на медленном огне, но не кипятите. Прогревайте в течение 10 минут. Жидкий мёд добавьте в конце, чтобы он подвергался минимальной термической обработке. Так он сохранит больше полезных свойств.
Подавать горячим в бокалах или кружках с домашним печеньем или пряниками, рецепт которых можно посмотреть здесь. Бокалы можно украсить кусочками яблок на зубочистке или ломтиками апельсина.
Пусть ваши дети всегда будут здоровы!
*К началу зимы, многие сорта мёда уже садятся, теряя жидкую консистенцию. Не кристаллизуются только несколько сортов, например, акациевый и каштановый мёд. Вы можете использовать мёд этих сортов или заранее растопить любой севший мёд. Лучше всего распускать мёд на водяной бане, постепенно, следя чтобы мед не нагревался выше чем 40ᵒС. Температура разрушает уникальные вещества мёда, такие как ингибин.
Комментарии пользователей
Добавить комментарийВход
Представьтесь
Похожие статьи
В этом году, какое-то рекордное число моих друзей и знакомых решились на соблюдение Великого поста. По-моему – это прекрасно. Конечно, не все из них соблюдают пост полностью, в соответствии с православными канонами, а отказываются только от животной пищи, но и это – много. Я уверена, что любое сознательное ограничение воспитывает волю и организует человека. ...читать полностью
Пряничный медовый домик (кулинарный рецепт с мёдом)
В Новогодние и Рождественские праздники у нас появляется возможность провести время с детьми и уделить им побольше внимания. Отвлекает только подготовка праздничных столов к приходу гостей и поиск хороших подарков. Совместить готовку и общение с малышами поможет рецепт волшебных пряничных домиков с мёдом, которые можно повесить на кружки с любимыми напитками. ...читать полностью
Кулич «Домашний» (кулинарный рецепт с мёдом)
Главным атрибутом пасхального стола является кулич – символ присутствия Божия во всем мире, символ радости и сладости райской жизни. Рецепт приготовления кулича домашнего с натуральным мёдом. ...читать полностью
Мороженое с мёдом и пивом. Интересно и вкусно! (кулинарный рецепт с мёдом)
Моим любимым летним лакомством с детства остается мороженое. Сегодня я предлагаю вашему вниманию мороженое для взрослых! Одним из ингредиентов этого лакомства является качественное темное пиво. Пиво придаст мороженому приятную горчинку и необычный аромат. Для шоколадно-медового соуса мы рекомендуем использовать именно каштановый мед, потому что его терпкость добавит изысканности всему блюду. Такой десерт станет хитом вашей летней вечеринки. ...читать полностью
Рождественский медовый торт (кулинарный рецепт с мёдом)
Новогодние праздники – это хороший повод для больших семейных застолий. Нет ничего вкусней, чем новогодний стол. И конечно, ни одна хозяйка не оставит своих гостей и домочадцев без праздничного десерта. Мы хотим поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного рождественского пирога с восхитительным вкусом меда. Мёд и пряности – непременные ингредиенты рождественской выпечки. ...читать полностью
Мы в социальных сетях:
Рассказать о нас друзьям:
Натуральный абхазский мед,
с нашей пасеки к вашему столу.
|
|